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摘要:正確蒸螃蟹的方法是將螃蟹清洗干凈后,放入蒸鍋中,加入適量的水,大火蒸至水開,然后轉中火繼續蒸煮。根據螃蟹的大小和種類,蒸煮時間略有不同,一般需15-25分鐘。蒸制過程中,可加入姜絲、蒜末等提味。蒸熟后,趁熱食用...