紅燒肉的制作方法與技巧，紅燒肉制作方法與技巧全解析

摘要：本文介紹了紅燒肉的制作方法與技巧。首先準備好五花肉，將其焯水后切塊。在鍋中加入適量的油，加熱后加入糖，炒制糖色。然后將五花肉塊放入鍋中，翻炒均勻，使肉塊裹上糖色。再加入料酒、生抽、老抽、姜片、蔥段等調(diào)料，慢火燉...

閱讀全文 tangchengying 923 次瀏覽 2025-02-04 香港