螃蟹的正確蒸煮方法，螃蟹的蒸煮方法與技巧

摘要：螃蟹蒸煮方法簡述如下。將螃蟹刷洗干凈。肚皮朝上放置蒸鍋，并加入適量的水與姜片、蔥段提味。使用大火蒸煮，待水沸騰后繼續蒸約15至20分鐘，根據螃蟹種類大小而定。關火后燜幾分鐘，再取出螃蟹。注意蒸煮過程中不宜添加任...

閱讀全文 蒼穹之翼 2778 次瀏覽 2025-02-02 香港