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摘要:紅燒排骨的簡單做法如下:將排骨洗凈切段,用熱水焯水后瀝干。熱鍋加油,放入蔥姜蒜炒香,加入排骨翻炒,加入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽等調料,加入適量清水,大火燒開后轉小火慢燉至排骨熟透,最后收汁出鍋即可。這道菜肴色...