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摘要:制作家常紅燒雞翅,先將雞翅焯水去血水,備好姜片、蔥段、八角等調料。油鍋熱后,放入雞翅煎至兩面金黃,加入調料翻炒,再倒入適量料酒、醬油、白糖和適量水,小火慢燉至雞翅入味,最后收汁出鍋。這道菜色香味俱佳,是家庭餐桌...